Le salon LURRAMA a pour objectif de sensibiliser le grand public aux problématiques agricoles, aux enjeux environnementaux, et à l’impact de nos moyens de consommation. Des conférences, des tables rondes, des projections de films, mais aussi un village associatif permettent de présenter des initiatives et de débattre. Chaque édition est placée sous le signe d’une…
Les éditions précédentes
Le premier Lurrama a eu lieu en 2006 à Bayonne, à la maison des associations de Glain. Les éditions se sont succédées à Glain, puis sur le quai Chaho à Bayonne, et depuis 2011 à la halle d’Iraty à Biarritz.
Lurrama 2024
CONCOURS PHOTO 2024 Voir ici la thématique 2024
Lurrama, le salon de l’agriculture paysanne et durable du Pays Basque
LURRAMA La ferme Pays Basque à la Halle d’Iraty Biarritz, est un salon conçu par l’association Euskal Herriko Laborantza Ganbara pour promouvoir l’agriculture paysanne et durable, respectueuse des hommes et de la nature.Grâce au travail de centaines de bénévoles, Lurrama vous invite à partager en famille ou entre amis un moment convivial! Qu’est-ce qu’est l’agriculture paysanne…
Le livre de recettes de Lurrama
Recettes des chefs de Lurrama ! « La cuisine de Lurrama » est bien plus qu’un livre de de recette !– 25 « vrais » produits du terroir en AOP, IGP, Bio ou en démarches collectives fermières ou coopératives, issus des fermes du Pays Basque et transformés localement.– 25 chefs cuisiniers forts de leurs savoir…
Presse
DOSSIER DE PRESSE 2019 prentsa txostena (EUS)Hitzaldien aurkezpena (EUS) Dossier de presse 2019 (FR)Présentation des conférences (FR)
Région invitée
La region invitee Depuis l’édition 2010, LURRAMA invite un territoire ou une région à présenter ses initiatives allant dans le sens de l’agriculture paysanne. Rassemblé·e·s autour du syndicat de paysans EHNE (Euskal Herriko Nekazarien Elkartea) les paysan·ne·s de Navarre seront présent·e·s sur tout le salon pour nous faire découvrir la richesse de leur territoire. Avec…
Marraine de l’édition
Morgan Ody Morgan Ody, membre de la Coordination européenne de La Via Campesina est devenue coordinatrice générale de La Via Campesina (LVC)* lorsque le siège du Secrétariat opérationnel international de l’organisation a été transféré en France en 2021. Maraîchère dans le Morbihan, elle est membre de la Confédération paysanne depuis plus de dix ans, principalement…
Thématique 2022
Lurrama 2022 « Pour une montagne vivante » Les montagnes Pyrénéennes sont fortement marquées par l’élevage et les pratiques pastorales. C’est à la fois un élément structurant et identitaire du territoire, un panel de savoir-faire et un moyen pour occuper et entretenir les espaces de montagnes aujourd’hui. Sur ce massif et au Pays basque en…