Chaque année, 2 concours sont organisés durant Lurrama, et cette année nous créons un troisième concours : le miel mille-fleurs du Pays basque !
Concours fromage AOP Ossau Iraty
Les inscriptions sont ouvertes : si vous êtes dans une des trois catégories et que vous souhaitez participer, contactez Guillaume Cavaillès à EHLG : guillaume@ehlgbai.org
Nous lançons aussi l’invitation au public : si vous souhaitez devenir dégustateur et faire partie du jury, contactez également Guillaume. Tous les ans, nous avons besoin d’une vingtaine de personnes pour composer le panel de dégustateurs.
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Concours de baguette Herriko
Le concours de la meilleure baguette Herriko rassemble une vingtaine de boulangers! Rendez-vous le vendredi 10 novembre à 15h, Hall 1.
Les inscriptions sont ouvertes : si vous souhaitez participer, contactez Mathilde Fert à Herriko Ogia : herriko.ogia@orange.fr
Nous lançons aussi l’invitation au public : si vous souhaitez devenir dégustateur et faire partie du jury, contactez également Mathilde. Tous les ans, nous avons besoin d’une vingtaine de personnes pour composer le panel de dégustateurs.
Concours de miel Mille fleurs
En collaboration avec Erle Beltza, concours de miel mille-fleurs du Pays Basque. Il aura lieu le samedi 11 novembre à 10h dans le Hall 1.
Les amateurs et les professionnels pourront candidater.
Les inscriptions sont ouvertes dès maintenant : si vous souhaitez participer, contactez Nadia Benesteau à EHLG : nadia@ehlgbai.org
Nous lançons aussi l’invitation au public : si vous souhaitez devenir dégustateur et faire partie du jury, contactez également Nadia.