3 jours pour découvrir les filières végétales du Pays Basque

Le blé Herriko ogia, l’huile de tournesol et de colza Nouste Ekilili, le maïs grand roux Arto gorri, la cerise d’Itxassou, le piment d’Espelette, la châtaigne, la pomme… de nombreuses productions végétales sont présentes au Pays Basque depuis longtemps ou sont en train d’émerger.

Pour découvrir la diversité et la richesse de ces productions, des mini-conférences, animations et démonstrations seront organisées.

Voici le programme  de ce pôle :


  • VENDREDI :

*10h : ateliers de découverte du piment d’Espelette avec le syndicat du piment d’Espelette.
*14h : jeux découverte des semences paysannes animé par le BPREA maraîchage bio du CFAA d’Hasparren et HAZI Sarea


  • SAMEDI :

*12h : présentation de la Cerise d’Itxassou par l’association Xapata
*14h : présentation de la filière Châtaigne par l’association Gaztaina
*16h : découverte de la filière orge brassicole et de la torréfaction de café d’orge


  • DIMANCHE :

*11h : présentation et animation autour de l’agroforesterie
*14h : animation sur le moulin à maïs Grand Roux par Arto Gorria
*16h : conférence « Le projet E-CHO : La forêt en danger », par le CADE


Et durant les 3 jours, ateliers avec Herriko Ogia, Nouste Ekilili, Hazi sarea, Xapata et Arto gorria.