Txartelak erosteko, hiru manera :
- Interneten bidez, Hello Assoren bidez eros daitezke, botoia sakatuz. Behin erosi eta, Info gunean txartelak eskuratu beharko dira.
- Aurresalmenta : EHLG (Ainhice Mongelos), ELKAR (Baiona)
- Lekuan berean INFO mahaian, 2. sartzearen ondoan.
BAZKARIA (13:00)
16 €/Eusko (arnoa eta kafea barne)
Marracq kolegioko xefak prestaturik,
Berlingieri jauna eta bere ekipak.
Parmentier salda
***
Legatza Bilboko moduan,
barazki erreak eta patata ezti purearekin
***
Ossau Irati sormarkako ardi gasna
***
Panna cotta, patxaranezko sagarrekin
eta hur, gaztain crumblea
***
Irulegiko sotoako arno beltza
Herriko ogia joan den urteko
ogi lehiaketako txapeldunarena :
Ogibihia (Bidart)okindegia
***
Kafea, Patxarana
AFARIA (20:45)
25 €/Eusko (dena barne)
Zikiro gaua
Lurramako laguntzaileek prestaturik eta serbitsaturik
DANTZALDIA KONTRABANDA TALDEAREKIN
Etxeko piperada eta xingarra errerik
***
Tokiko atzarkia plantxan,
tokiko ilar kozinatuak
***
Ossau Irati sormarkako ardi gasna
***
Euskal bixkotxa
***
Irulegiko sotoako AOP arno
Euskal Herriko irin biologikoarekin eginiko ogia
***
Kafea, Patxarana