AZAROAREN 9a IGANDEA – 13:00
Txartelak aurresalmentan : 34 €
- Baionan : Elkar
- Miarritzen : Maitena ostatua
- Ainize Monjelosen : Euskal Herriko Laborantza Ganbara
- Pausun: Xaia ostatuan
Kasu, bazkari hau ez da internetez salduko !
Jin zuen Sukaldarien bazkariaren txartelaren trukatzerat zuen hautuko sartze, plater eta deserta baten truk, igandean goizeko 10:00etarik goiti Lurramako sartzean, eskuin izanen den aldagunean.
Sukaldeburu bakotxak azieta kopuru mugatu bat prestatzen du. Hortako hautu gutiago da goiz ondarrean.
2025ko sukaldariak
- SARTZEAK
- CHENTOUF Maxime, Germaine, Baiona
- DURAND Vivien, Le Prince Noir, Lormont
- LAYSSAC Adrien, Ama, Kanbo
- DUBOIS Julien, Le Food Shop, Angelu
- FELDMANN Fabian, L’impertinent, Miarritze
- CHAPELET Bixente, Ezkaratza, Heleta
- PLATERAK
- SERRATO Scott, Chez Scott, Miarritze
- ETCHEMAITE Ximun, Etchemaïté, Larraine
- MUÑOA Igor, Tripontzi, Hernani
- OSA Xabier, Urgain, Deba
- BOURGAIN Louis, Arcé, Baigorri
- SOLDEVILA Luis, MAIA Iban eta UNZU Maitane, Katakrak kantina, Iruñea
- DESERTAK
- POIRIER Corentin et Lea FLORIAN, Gozo, Baiona
- CHILO Arnaud, Maison Chilo, Barkoxe
- GORROTXATEGI Rafa, Rafa Gorrotxategi Pasteleria, Tolosa
- PERNET Maxime-Eric, Boulangerie Erroa, Angelu
- TURONNET Mathieu, Noisette Pâtisserie, Miarritze
2025eko, sukaldariek eta gozogileek prestatuko dutena laster argitaratuko da …..
