Txartelak erosteko, bi manera :
- Interneten bidez, Hello Assoren bidez eros daitezke, botoia sakatuz. Behin erosi eta, Info gunean txartelak eskuratu beharko dira.
- EHLG (Ainhice Mongelos) eta ELKAR Baiona
- Lekuan berean INFO mahaian, 2. sartzearen ondoan.
BAZKARIA (12:30)
19€ (arnoa eta kafea barne)
Donibane Garaziko ostalaritza lizeoko ikasleek prestaturik eta zerbitzaturik, Oier BONEBELCHE TRAMON Donapauleko Xibiouz Deli jatetxeko xefarekin prestaturik
Bazkaria, Martin Isabal, Ainhoako Ithurria ostutako xefaren laguntzarekin egina izan da.
Ilar erdi idor entsalada,
apio-birjina, feijoah eta kiwi horiarekin
***
Herriko txahalki errea, pastrami espeziekin, dilista kozinatuak, bi ziape-jogurta eta errukula entsalada
***
Ossau Irati sormarkako ardi gasna
***
Polenta arto gorri esne-gozokoa, azalore-toffeea, sagar-chutneya, crumblea artoarekin
***
Irulegiko sotoko AOP arnoa, Herriko Ogia, kafea
AFARIA (21:00 – 23:00)
25 € (dena barne)
Eskualde gomitatuaren afaria
EUSKAL HERRIA
Donostiako CEBANC ostalaritzako eskolak eta Xabier Zabaleta Donostiako Aratz jatetxeko sukaldariak eginik
Pikillo pastela eta ezpeletako piperra bakailaoarekin eta porrusaldarekin
***
Txahal-masailak bere ornidura eta sagar-purearekin
***
Erronkariko eta Idiazabal gasnak
***
Goxua
***
Arabako sormarkako arnoak
eta Euskal Sagarno sagarnoa
***
Kafea, ondokoa