• Accueil
    • Lurrama 2020
    • Le livre Lurrama
  • Conférences
    • Thématique 2020
    • Parrain
    • Une agriculture microbienne
    • Assurer la sécurité alimentaire de demain
    • De la fourche à la fourchette
  • Animations
    • Animaux
    • Enfants
    • Marché
  • Harrera
    • Lurrama 2020
    • Lurrama liburua
  • Mintzaldiak
    • 2020ko tematika
    • Gazaita
    • Mikroben eragina laborantza elikadura eta gure osagarrian
    • Biharko elikaduraren segurtasuna bermatu
    • Hazitik azitara : nolako Ipar Euskal Herria 2050an ?
  • Animazioak
    • Kabalak
    • Haurrak
    • Merkatua
  • Repas
  • Infos
    • Infos pratiques
    • Presse
    • Ils nous soutiennent
    • Pourquoi Lurrama?
    • Autobus
    • Contact I Newsletter
  • Xehetasunak
    • Xehetasun pratikoak
    • Prentsa
    • Laguntzen gaituzte
    • Zergatik Lurrama?
    • Harremanak I Berripapera
    • Autobusak
  • Animations 2020
  • Animazioak 2020
  • Apairuak
  LURRAMA La ferme Pays Basque - Biarritz - Salon de l'agriculture paysanne

Azaroaren   9ko   hitzaldia,  11etan,  lehen   estaian
Klimarekin   bateragarria   den   hazkuntza

hizlariak

Photo
Paul Ariès
 
Paul Ariès politologoa da, elikaduraz aditua, Zindigné.e.s kazetaren erredaktorea, Doakotasunaren Nazioarteko Behatokiko zuzendaria, eta etxaldeetako animalien eta laborantza herrikoiaren aldeko kolektiboaren animatzailea.
 
« Une histoire politique de l'alimentation du paléolithique à nos jours » eta« Lettre ouverte aux mangeurs de viandes qui souhaitent le rester sans culpabiliser.. » idatzi ditu, besteak beste.







Photo
Xole Aire
Andereño egon ondotik, familiako etxaldera itzuli da 2008 urtean. Ardi esnadunak, behi gorri batzu eta Euskal Xerriak hazten ditu eta salmenta zuzena egiten du. Euskal xerriak kanpoan hazten dira bederen hamabi hilabetez. Hiru zerraduretan alhatzen dira libroki. Gaxurra eta bihiak emaiten dizkio.
Freskoan edo sukaldatua, xerriak bestelakatzen ditu BELAUN transformatze gelan. Bederen bi urtez xukatu KINTOA xingarra, zinez goi mailako ekoizpen fina du.
Esnean hazi bildoskia eta ahatxekia egiten du ere.
Taldeko lanean ainitz sinesten du lekuko arrazei balio osoa emaiteko : ardi buru beltza, Pirenaika behia eta Euskal xerria bistan dena.                                             


​
Propulsé par Créez votre propre site Web unique avec des modèles personnalisables.