LURRAMAKO  OSTATUA

Kalitatezko, sasoineko eta tokiko ekoizpenekin egindako 3000 bazkari/afari serbitsatuak izanen dira…
Gastronomia Lurramaren zentroan da: ekoizle eta kontsumitzaile, baseriko eta hiriko jendeen arteko lotura sustatzen baitu. Sukaldari, hostalari eskola eta bolondresek, tokiko ekoizpenak ohoratuko dituzte saloineko hiru egunetan.

Horra LURRAMA-ko apairuak!
Xehetasun gehiago urrian!​

Ostiral eguerditan
Garaziko ostalaritza lizeoko ikasleek prestaturik eta zerbitzaturik.

Ostiral arratsean
Eskualde gomitatuaren afaria.
Miarritzeko ostalaritza lizeoko ikasleek prestaturik.

Larunbat eguerditan
Sukaldaritza lehiaketako bazkaria

Larunbat arratsean
Zikiroa

Igande eguerdiran
Xefen bazkaria

---

Asteburu osoan:
HERRIKO haragi eta ogiarekin eginiko Burger-ak
​Frita biologikoak Euskal Herriko baratzetako lursagarrekin eginak
HERRIKO behiki errekiak, xerriki errekiak
Euskal Herriko irinarekin egin taloak
Pastizak, matahamiak
​Baionako Ofizioen Ganbarako ikasleek eginiko pastizak
​Xarkuteriak
Gasnak 
Ostrak