Sud Ouest
Lurrama ("terre mère" en langue basque) se tient ces 19, 20 et 21 octobre à la halle d'Iraty à Biarritz. Ce septième rendez-vous a une nouvelle fois vocation à répondre aux attentes des consommateurs qui souhaitent recréer des liens avec les producteurs, et à inciter les citoyens à adopter des habitudes responsables.
Ce "salon de l'agriculture pas comme les autres", comme il se définit lui-même, initié par EHLG (Euskal Herriko Laborantza Ganbara, a pour thème cette année "Pour une PAC paysanne et citoyenne". Une thématique qui donnera lieu à un grand débat, ce vendredi à 15 heures, en présence du ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, José Bové, Aurélie Trouvé (co-présidente d'Attac) et Michel Berhocoirigoin (président d'EHLG).
Mais Lurrama ne s'adressant pas qu'aux initiés, de nombreux ateliers, démonstrations et défilés d'animaux sont proposés durant ces trois jours aux visiteurs. Lesquels pourront également passer à table midi et soir en se délectant de menus à base de produits locaux et de saison. Le must étant le repas des chefs, dimanche midi, pour lequel vingt grands chefs cuisiniers cuisineront pour 800 personnes.
Lurrama ouvre ses portes ce vendredi à 9h30 (10 heures samedi et dimanche) et les referme à 3 heures du matin. Entrée 4 euros, gratuite pour les moins de 15 ans.
Ce "salon de l'agriculture pas comme les autres", comme il se définit lui-même, initié par EHLG (Euskal Herriko Laborantza Ganbara, a pour thème cette année "Pour une PAC paysanne et citoyenne". Une thématique qui donnera lieu à un grand débat, ce vendredi à 15 heures, en présence du ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, José Bové, Aurélie Trouvé (co-présidente d'Attac) et Michel Berhocoirigoin (président d'EHLG).
Mais Lurrama ne s'adressant pas qu'aux initiés, de nombreux ateliers, démonstrations et défilés d'animaux sont proposés durant ces trois jours aux visiteurs. Lesquels pourront également passer à table midi et soir en se délectant de menus à base de produits locaux et de saison. Le must étant le repas des chefs, dimanche midi, pour lequel vingt grands chefs cuisiniers cuisineront pour 800 personnes.
Lurrama ouvre ses portes ce vendredi à 9h30 (10 heures samedi et dimanche) et les referme à 3 heures du matin. Entrée 4 euros, gratuite pour les moins de 15 ans.
